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  • primeira aprovação do FDA NDI para ingredientes chineses NMN
    Jun 02, 2022 primeira aprovação do FDA NDI para ingredientes chineses NMN
    em 17 de maio , syncozymes biopharmaceuticals (shanghai) co., ltd (doravante referida como "syncozymes") recebeu oficialmente a carta de confirmação (AKL) do FDA, confirmando que syncozymes' Os ingredientes NMN foram aprovados com sucesso na aprovação do NDI (novo ingrediente dietético). (novo ingrediente dietético). de acordo com a FDA's carta de aceitação do NDI, syncozymes' o ingrediente NMN estará pronto para uso na produção, comercialização e promoção de nutracêuticos nos Estados Unidos após a expiração do período de silêncio em 5 de junho, 2022. nm é conhecido como mononucleotídeo de β-nicotinamida. NMN pode ser rapidamente convertido em NAD+ após entrar no corpo, compensando o declínio no conteúdo de NAD+ causado pelo envelhecimento.ndi, que significa novos ingredientes dietéticos, é um importante sistema de certificação para o mercado de suplementos dietéticos U.S.. de acordo com 21 U.S.C. 350b (d) da lei federal de alimentos, medicamentos, e cosméticos, se uma empresa acredita que um suplemento dietético que irá introduzir no mercado contém um novo ingrediente dietético (que é um ingrediente que não apareceu no a empresa deve apresentar um relatório ao conselho de supervisão pelo menos 75 dias antes da introdução do produto, fornecendo informações detalhadas sobre o novo ingrediente e demonstrando que é razoável esperar que o novo ingrediente seja seguro para absorção humana. a aprovação do NDI não apenas representa o reconhecimento oficial do FDA's da segurança e qualidade das matérias-primas NMN,, mas também representa a aprovação oficial do FDA's do NMN como um ingrediente de suplemento dietético nos E.S . esta é uma boa notícia significativa para o desenvolvimento da indústria global de NMN, e também é benéfica para o desenvolvimento padronizado da indústria NMN a longo prazo. sincozimas abrange uma área de 230 hectares para a base de industrialização de produtos da série coenzima NAD e medicamentos químicos em maio de 2020, que está projetada para ter uma planta especial de produção de NMN com capacidade de 100 toneladas/ano.
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  • 21ª semana de notícias da indústria de nutrição
    May 23, 2022 21ª semana de notícias da indústria de nutrição
    1、kerry lançou o produto de alívio do humor wellmune® levedura beta-glucana Antecedentes: a permanência prolongada em casa causada pela epidemia não só impede as pessoas de sair e relaxar,, mas também dificulta aliviar as pessoas's ansiedade. manter um bom estado de espírito e corpo pode ajudar melhor as pessoas envolver-se em seu trabalho. wellmune® beta-glucana de levedura é um produto funcional que adiciona benefícios imunológicos para melhorar o humor e manter a saúde física e mental. wellmune® levedura beta glucana é uma levedura beta glucana derivada da parede celular de fermento de padeiro's que foi clinicamente comprovado para aumentar a imunidade, reduzir infecções do trato respiratório superior (URTI), melhorar o humor, e aliviar o estresse. além disso, o produto é estável e está disponível em formas de pó dispersíveis em água e solúveis em água. a forma dispersível em água pode ser suspensa uniformemente em produtos líquidos, enquanto a forma solúvel em água pode ser adicionada a bebidas que requerem clarificação. (fonte: KERRY) 2. cohanson está lançando a cultura auxiliar de fermentação vega boost cohanson está expandindo a linha de cultura cohanson's vega com o lançamento do vega boost, uma cultura auxiliar de fermentação. o produto supostamente melhora o desempenho da fermentação e fornece sabor sutil, permitindo sabores diferenciados de laticínios à base de plantas alternativas. além disso, a cohanson está introduzindo um cream cheese à base de plantas feito de favas. esse cream cheese, que não contém soja e oferece perfis nutricionais semelhantes aos produtos lácteos de origem animal, foi desenvolvido em parceria com chivaton, erion e AAK. (fonte: foodingredientsfirst) 3. chivaton lança previsão de clientes, uma nova plataforma de inteligência artificial A kivaton lançou o customer foresight, uma "plataforma de planejamento futuro" que usará big data, tecnologia de IA e a experiência própria da empresa's para co-criar experiências alimentares com os clientes. que permitirá clientes para detectar sinais, entender as tendências emergentes e prever possíveis cenários de resultados futuros, oferecendo oportunidades para aprimorar os processos de desenvolvimento atuais. a plataforma de previsão do cliente da chivaton está sendo testada em dois mercados de teste e deve ser lançada em 2023 . (fonte: foodingredientsfirst) 4, bioiberica lança ingrediente de saúde digestiva daogest e ingrediente de saúde da pele dermial bioiberica lançou dois novos ingredientes na feira vitafoods europe, daogest, um ingrediente de saúde digestiva, e dermial, um ingrediente de saúde da pele, que se diz ser um extrato natural baseado na enzima diamina oxidase que melhora a digestão da histamina e é eficaz em uma dose baixa de 4.2 mg por porção, enquanto o dermial é um novo ingrediente para cuidados com a pele que fornece um novo nível de proteção para a pele. um novo ingrediente em cuidados com a pele que trazem rejuvenescimento poderoso às camadas ...
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  • 20ª semana de notícias da indústria de nutrição
    May 17, 2022 20ª semana de notícias da indústria de nutrição
    1. chivaton introduz nanino+, um substituto para nitrito em carnes processadas chivaton lançou o nanino +. o produto é dito ser uma combinação de um ingrediente botânico (patente pendente) e sabores naturais com bom sabor, cor e frescor que pode substituir os nitritos em carnes processadas. como um rótulo limpo solução integrada, o produto garante frescor durante toda a vida útil do alimento e proporciona uma experiência multissensorial de longa duração , em termos de sabor e cor. (fonte: foodingredientsfirst) 2. PIP internacional lança "proteína de ervilha final" A pip international lançou a "ultimate pea protein" (UP.P), que pode ser usada em alimentos à base de plantas.P é uma proteína vegetal que melhora a aparência e a função, com um perfil completo de aminoácidos essenciais e benefícios ambientais para fixação no solo. a empresa utiliza tecnologia forçada para induzir o isolamento de proteínas sem comprometer suas propriedades funcionais. o produto é atualmente utilizado em diversas aplicações alimentícias como laticínios, queijo, produtos de colher, bebidas, confeitaria e alimentos especiais. (fonte: foodingredientsfirst) 3, rousselot (rousselot) lançado ingrediente de matriz de colágeno colartix, pode ser usado para cuidados com as articulações rousselot está apresentando seu mais recente ingrediente, colartix, na vitafoods europe 2022. o produto é dito ser uma matriz de colágeno derivada de cartilagem natural, consistindo de peptídeos de colágeno e glicosaminoglicanos (GAG) de ocorrência natural, que pode ser usado para apoiar a saúde das articulações e o cuidado das articulações em idosos. atualmente, o colartix é facilmente mascarado e formulado em diferentes produtos para muitas aplicações em forma de comprimido e cápsula. (fonte: Nutritioninsight) 4. arla foodsingredientes lança novo permeado de soro de leite variolac para nova regulamentação brasileira de rotulagem de açúcar histórico: novas regulamentações de rotulagem de alimentos no brasil entrarão em vigor em outubro. exige que os fabricantes adicionem uma etiqueta de advertência na frente da embalagem para informar ao consumidor a quantidade de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio sem destacar os ingredientes naturais açúcares que ocorrem no leite e ingredientes lácteos. Arla Foods Ingredients' a equipe de aplicações da América do Sul apresentou três formulações com o permeado de soro de leite variolac (bebida de leite fermentado, bebida UHT e sobremesa UHT) e mostrou aos fabricantes brasileiros como se adaptar às regulamentações de rotulagem de açúcar do país's futuras. variolac é dito para melhorar os sabores cremosos e lácteos de produtos como bebidas lácteas e sobremesas. não só elimina "açúcar adicionado" da lista de ingredientes, mas também reduz o número de ingredientes listado no pacote. (fonte: foodingredientsfirst) 5, symrise lançou uma série de ativos de saúde de cereja selvagem, que podem fornecer aplicações antioxidantes ce...
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  • 19ª semana de notícias da indústria de nutrição
    May 09, 2022 19ª semana de notícias da indústria de nutrição
    1、kerry lança LC40 lactobacillus fermentum,, que é bom para a saúde intestinal infantil e da mama feminina kerry lançou LC40 lactobacillus fermentum. é relatado que LC40 é um lactobacillus fermentado CECT5716, da cepa específica de triagem de leite materno saudável (número da patente: WO/2004/003235). a cepa foi clinicamente comprovada para não apenas regular efetivamente a saúde intestinal infantil e aumentar a imunidade,, mas também para apoiar a saúde da mama feminina. atualmente, KERRY LC40 pode ser usado em fórmulas infantis, bebidas sólidas e gotas. (fonte: KERRY) 2、IFF lança seaflour, um produto em pó de algas vermelhas que melhora a estabilidade do leite à base de plantas A divisão de nutrição da iff's lançou um hidrocolóide rico em nutrientes derivado de algas marinhas vermelhas que melhora a estabilidade do leite à base de plantas e permite que as marcas formulem produtos lácteos veganos com menos ingredientes. o ingrediente, chamado farinha do mar, é considerado pela IFF como um "pó de algas" ou "alga marinha natural" não alergênico com alta capacidade de suspensão e requer processamento mínimo após a colheita e secagem. além disso, tem uma sinergia única com proteínas vegetais para manter a estabilidade de bebidas à base de plantas, proporcionando uma textura cremosa suave, e sensação na boca durante toda a vida útil. como um único ingrediente, os fabricantes podem reduzir a gordura e o açúcar conteúdo de seus produtos sem afetar a textura ou sensação na boca. 3、prinova europe lança enduracarb ingrediente de açúcar de algas marinhas de alta pureza A prinova europe introduziu o enduracarb, um ingrediente de açúcar de algas marinhas de alta pureza que pode ser usado como parte de seu conceito de produto de gel energético para melhorar a resistência atlética. o enduracarb é um dissacarídeo de liberação lenta que demonstrou não apenas fornecer energia muscular duradoura,, mas também para melhorar o desempenho, reduzir os picos de insulina, combater a desidratação, mascarar a amargura e fornecer propriedades estabilizadoras. de acordo com a empresa, o enduracarb ajuda os produtos de nutrição esportiva a se tornarem mais competitivos como o combustível de escolha para a resistência . (fonte: Nutritionoutlook) 4, marca de carne vegetal heura lançou uma nova tecnologia alimentar boa tecnologia rebelde A marca espanhola de carne à base de plantas heura está lançando uma nova abordagem tecnológica para alimentos chamada good rebel tech, que produzirá alimentos densos em micronutrientes de alto volume, de maneira sustentável. a nova tecnologia é considerada simples usar, baixo consumo de energia e utilizar as propriedades inerentes das plantas para opções alimentares mais saudáveis, não apenas para atualizar subprodutos ricos em nutrientes,, mas também para aplicar em recursos vegetais subutilizados. além disso, o método permite que a equipe avalie os micronutrientes naturalmente presentes no material de partida sem atuar com...
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  • 17ª semana de notícias da indústria de nutrição
    Apr 27, 2022 17ª semana de notícias da indústria de nutrição
    1. cereja lança 0 produtos filo com gordura trans para adicionar sabor. Kerry lançou produtos finais fitolipídicos. é relatado que a gordura neste produto vem de óleo vegetal, que não só não contém ácidos graxos trans (óleo de palmiste, óleo de palma, óleo de coco), mas também pode aumentar o sabor. ao mesmo tempo, o produto é produzido usando o equipamento de torre de pulverização de creme importado original alemão, que é altamente estável e tem boa precisão. a série de produtos tem uma ampla gama de aplicações e a dosagem recomendada é de 8%-15%, incluindo filo suave, filo 32A, filo liso, filo C40, filo X80, filo CT-S, creme espumoso KKL-8094, filo gm36.(fonte: KERRY) 2. cohanson apresenta soluções de fermentação de carne à base de plantas para estabilização do prazo de validade. A cohanson está expandindo seu portfólio de kits de cultura vega com o lançamento de sua nova linha de culturas de substitutos de carne à base de plantas. a série é considerada uma solução de fermentação que reduz a deterioração e mantém o frescor das proteínas alternativas à base de plantas. entende-se que a nova linha serve como alternativa às opções de alto teor de sal no mercado, com o poder da fermentação para estabilizar a vida útil e, assim, reduzir o teor de sódio no produto. 3. ingredientes CK lança fabafuel, uma proteína à base de plantas de feijão largo. A ck Ingredients lançou o fabafuel, uma proteína vegetal de fava, como uma proteína vegetal desodorizada. o produto é derivado do ingrediente canadense de fava fava e é um pó fino, esbranquiçado claro com um aroma neutro, 64% de proteína, 12% de fibra e uma pontuação de aminoácidos corrigida de digestibilidade proteica (PDCAAS) de 0.75. de acordo com a empresa, o ingrediente tem gelificação e retenção de água propriedades, e suas propriedades de emulsificação e formação de espuma tornam o fabafuel uma alternativa ou aplicação reduzida para claras de ovo. o fabafuel pode ser usado em uma ampla gama de aplicações, incluindo substitutos de carne e aves à base de plantas, substitutos de laticínios, massa/pão, assados, salgadinhos e bebidas em pó. 4. fazendas de drunen apresenta pó de rábano. van drunen farms lançou pó de rábano. amaranto é considerado uma planta frondosa, suculenta comumente usada na culinária mediterrânea. é uma fonte de alta qualidade de vitaminas, minerais e extratos de plantas e é rico em nutrientes, contendo nove vezes mais ácidos graxos ômega-3 do que o espinafre. além disso, o produto tem sabor suave a levemente amargo, e é apresentado na forma de pó. pode ser usado em bebidas verdes , smoothies e substitutos de refeição, misturas de superalimentos e alimentos funcionais. 5. coroa apresenta o novo VDS para uso na indústria de processamento de oleaginosas. A coroa introduziu um vaporizador dessolventizador a vácuo (VDS) para secagem indireta a vácuo contínua e dessolventização de produtos sensíveis à temperatura. de acordo com a empresa, o dessolventizador VDS' e o removedor de vapor estão...
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  • substitutos do açúcar na "economia dela"
    Apr 24, 2022 substitutos do açúcar na "economia dela"
    no lançamento do acento de 2019, "conquistando sua economia com sabedoria, reconceitualizando o consumidor feminino na era digital," menciona-se que a China tem quase 400 milhões de consumidores do sexo feminino com idades entre 20 e 60 anos, que constituiria a terceira maior economia do mundo's se calculada apenas pelo tamanho da população, e cujos gastos anuais do consumidor são controlados por 10 trilhões de RMB. nos últimos anos, o grupo feminino vem assumindo uma postura firme para quebrar a percepção inerente da mulher, tendo a mulher como principal poder aquisitivo na alimentação, mãe e filho, cuidados com a pele, casa e vestuário categorias em uma casa, e todos os tipos de bens de consumo estão se transformando em torno do aumento do poder feminino. as mulheres estão dando um pequeno avanço nas áreas de cuidados de saúde, cuidados com a pele e cuidados infantis para substitutos do açúcar. 1. cuidados de saúde o white paper de 2021 mulheres de colarinho branco chinês's dieta saudável white paper analisa a ingestão alimentar e nutricional de mulheres urbanas com idades entre 18-49, etc. mostra que, em comparação com a década passada, das mulheres urbanas na China melhorou consideravelmente,, mas as taxas de sobrepeso e obesidade aumentaram significativamente. com maior conscientização sobre a saúde, "redução de açúcar" tornou-se um tema quente. "redução de açúcar" é reduzir a ingestão de sacarose, mas para não afetar o sabor, podem ser substituídos por sucedâneos do açúcar, o aspartame e o adoçante em sucedâneos do açúcar são controversos em termos de segurança, alguns países proibiram o uso do açúcar, o que também dá a oportunidade para o desenvolvimento de sucedâneos do açúcar-álcool, xilitol, eritritol , maltitol e outros álcoois de açúcar com características de açúcar baixo ou 0 , têm pesquisas de dados da cbnda que mostram que temperos substitutos de açúcar e panificação de substitutos de açúcar são mais preocupados por consumidores do sexo feminino. em plataformas de compras chinesas, podemos ver produtos alimentícios como água com gás, chá, iogurte, fudge e geleia com substituto de açúcar como aditivos, e seus pontos de venda são principalmente "redução de açúcar", "0 adicionado sacarose" e "nenhum fardo para beber". "adicionando eritritol, pode efetivamente melhorar a doçura, o peso e a suavidade do bebidas,, reduzindo seu amargor e adstringência e estendendo a vida útil dos alimentos. para produtos de bolo, a adição de eritritol pode reduzir pelo menos 30% das calorias e não trará efeitos negativos após o uso, adicionar eritritol em a geleia pode melhorar o índice de sabor natural da fruta, que é preocupante e comentado pelas pessoas que precisam reduzir o açúcar. 2. cuidados com a pele em termos de cuidados com a pele, as mulheres estão cada vez mais preocupadas com os ingredientes dos produtos, eficácia do produto e cuidados científicos com a pele. O xilitol no subs...
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  • 16ª semana de notícias da indústria de nutrição
    Apr 18, 2022 16ª semana de notícias da indústria de nutrição
    1. levedura anjo abre fábrica inteligente de ingredientes alimentícios digitais e automatizados Angel levedura está abrindo uma nova fábrica de ingredientes alimentícios. de acordo com a empresa, os ingredientes alimentícios estão na vanguarda de seus investimentos e a fábrica inteligente não apenas aprimorará ainda mais suas capacidades de fabricação, mas também expandirá sua experiência, que será usado para impulsionar novos modelos de negócios e melhorar a qualidade, a produtividade e a sustentabilidade. a planta incluirá uma linha de produção híbrida inteligente que automatizará as operações, melhorará o controle de qualidade, a produtividade e a eficiência energética; uma fábrica de embalagens com equipamentos de embalagem automatizados avançados de alta velocidade,, incluindo robôs de despaletização e veículos guiados por trilhos que operarão de forma autônoma e reduzirão a pressão de mão de obra, aumentando significativamente a capacidade de produção por máquina; e uma gama de sistemas inteligentes,, incluindo um sistema de fabricação inteligente (MES),, um sistema de controle distribuído para a linha de produção, e uma nova linha de produção. MES), um sistema de controle distribuído (DCS ) para linhas de produção, e instalações inteligentes de armazenamento automatizado. 2. a cargill expande estrategicamente seu produto de proteína de ervilha radipure no Oriente Médio e em outras regiões A Cargill está expandindo estrategicamente seu produto de proteína de ervilha, radipure, no Oriente Médio, Turquia, África (META) e Índia para atender à demanda do consumidor. a proteína de ervilha é altamente nutritiva, com um significativo perfil de aminoácidos e digestibilidade. radipure de proteína de ervilha cargill fornece aproximadamente 80% da proteína e também pode ser combinado com outras proteínas à base de plantas. de acordo com a pesquisa da cargill, o número de alto teor de proteína, produtos à base de plantas aumentou 31% nos últimos cinco anos, e 83% dos clientes da META estão escolhendo alimentos ou bebidas devido ao seu teor de proteínas. 3. ADM investirá milhões de dólares para aumentar a capacidade de processamento de soja não transgênica A adm anunciou um investimento multimilionário para aumentar a capacidade de processamento de soja não transgênica em sua planta de oleaginosas na alemanha. segundo a empresa, um pilar fundamental de sua estratégia de crescimento é a contínua expansão de seu portfólio de produtos diferenciados. o projeto deverá ser concluído no terceiro trimestre de 2023. 4. adm investir milhões para aumentar u.s. capacidade de produção de concentrado de proteína de soja A adm anunciou planos de investir cerca de milhões para expandir a produção de concentrado de proteína de soja em suas instalações nos Estados Unidos, um projeto que marca o mais recente movimento da ADM para expandir sua capacidade de produção de proteína alternativa. de acordo com A ADM, que adquiriu a produtora de ingredientes de soja sojaprotein n...
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  • quais são as oportunidades no mercado farmacêutico no egito?
    Apr 12, 2022 quais são as oportunidades no mercado farmacêutico no egito?
    abrangendo a Ásia e a África, o Egito tem vantagens geopolíticas óbvias e pode irradiar o Oriente Médio, o norte da África e até a Europa. sua população ultrapassou os 100 milhões, tornando-o o país mais populoso da região MENA, e tem uma grande influência na região. de acordo com aikunwei (IQVIA), o mercado farmacêutico total no Egito foi de US$ 2. 72 bilhões em 2017 e deve chegar a US$ 6.04 bilhões até 2022, com uma taxa média de crescimento anual de 17 .3%, tornando-se um dos maiores mercados de consumo farmacêutico na região MENA. promoção vigorosa do seguro de saúde universal, pode-se esperar investimento médico no futuro limitada pelo desenvolvimento económico e pela capacidade de pagamento, egito's a dotação financeira para os cuidados de saúde em anos anteriores foi inferior a 2% do PIB,, o que está muito abaixo da média global (OMS: o rácio médio das despesas globais de saúde em relação ao PIB em 2016 foi de 7%). como resultado da epidemia, Egito's O orçamento do ano fiscal 2020/21, aumentou os gastos com saúde pública para cerca de 3% do PIB. o sistema de serviços de saúde egípcio é composto principalmente por hospitais centrais sob o ministério da saúde, hospitais universitários sob o ministério do ensino superior, hospitais militares sob o ministério da defesa, hospitais da polícia sob o ministério do interior, e hospitais e clínicas particulares. há 1,798 hospitais com cerca de 130,000 leitos no país. dentre eles, há 691 hospitais públicos, representando 38%, mas a proporção de leitos chega a 77% (cerca de 100,000 leitos em hospitais públicos e cerca de 30,000 leitos em hospitais privados). a menor qualidade dos serviços em hospitais públicos resultou em " desvio sério" de hospitais privados., embora a oferta de serviços médicos seja atualmente dominada por instituições públicas, instituições médicas privadas estão crescendo rapidamente, incluindo hospitais, centros de imagem, e fora do laboratórios hospitalares, que estão se expandindo rapidamente. em consonância com a visão egípcia 2030,, o governo egípcio está empenhado em promover um sistema de saúde abrangente.uma nova autoridade de seguro saúde universal (UHA) foi criada em 2019, e o seguro saúde será financiado principalmente pelas contribuições dos participantes, com indivíduos capazes de pagar 5% de seus salários brutos para se tornarem segurados,, bem como por meio de financiamento de organizações internacionais como o FMI. o novo sistema universal de saúde é proposto para ser implementado em seis fases. a primeira fase em 2020 começa com um piloto em seis províncias e está prevista para completar a cobertura total até 2032. egito's o atual presidente sisi deve governar até 2030 após a emenda constitucional, para que a promoção da saúde universal tenha uma garantia política, espera-se que o investimento futuro em saúde continue aumentando. regulamentação farmacêutica segue o oeste, coleção pública de forte pressão de preços o governo egípcio promoveu vigorosamente...
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