Konjac é uma erva perene pertencente à família Araceae. Seu principal ingrediente é Glucomannan contido em tubérculos Konjac Glucomannan é extraído de Konjac. Tem uma aparência branca, nenhum cheiro peculiar, alta viscosidade, alta transparência e pode ser rapidamente dissolvido.
Xanthan goma pode ser amplamente utilizado em mais do que 100 produtos em mais do que 20 Indústrias como exploração de petróleo, indústria química, alimentos, medicina, agricultura, corantes, cerâmicas, fabricação de papel e explosivos Fabricação
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