other
16ª semana de notícias da indústria de nutrição Apr 18, 2022

1. levedura anjo abre fábrica inteligente de ingredientes alimentícios digitais e automatizados



Angel levedura está abrindo uma nova fábrica de ingredientes alimentícios. de acordo com a empresa, os ingredientes alimentícios estão na vanguarda de seus investimentos e a fábrica inteligente não apenas aprimorará ainda mais suas capacidades de fabricação, mas também expandirá sua experiência, que será usado para impulsionar novos modelos de negócios e melhorar a qualidade, a produtividade e a sustentabilidade.

a planta incluirá uma linha de produção híbrida inteligente que automatizará as operações, melhorará o controle de qualidade, a produtividade e a eficiência energética; uma fábrica de embalagens com equipamentos de embalagem automatizados avançados de alta velocidade,, incluindo robôs de despaletização e veículos guiados por trilhos que operarão de forma autônoma e reduzirão a pressão de mão de obra, aumentando significativamente a capacidade de produção por máquina; e uma gama de sistemas inteligentes,, incluindo um sistema de fabricação inteligente (MES),, um sistema de controle distribuído para a linha de produção, e uma nova linha de produção. MES), um sistema de controle distribuído (DCS ) para linhas de produção, e instalações inteligentes de armazenamento automatizado.


2. a cargill expande estrategicamente seu produto de proteína de ervilha radipure no Oriente Médio e em outras regiões


A Cargill está expandindo estrategicamente seu produto de proteína de ervilha, radipure, no Oriente Médio, Turquia, África (META) e Índia para atender à demanda do consumidor. a proteína de ervilha é altamente nutritiva, com um significativo perfil de aminoácidos e digestibilidade. radipure de proteína de ervilha cargill fornece aproximadamente 80% da proteína e também pode ser combinado com outras proteínas à base de plantas. de acordo com a pesquisa da cargill, o número de alto teor de proteína, produtos à base de plantas aumentou 31% nos últimos cinco anos, e 83% dos clientes da META estão escolhendo alimentos ou bebidas devido ao seu teor de proteínas.


3. ADM investirá milhões de dólares para aumentar a capacidade de processamento de soja não transgênica


A adm anunciou um investimento multimilionário para aumentar a capacidade de processamento de soja não transgênica em sua planta de oleaginosas na alemanha. segundo a empresa, um pilar fundamental de sua estratégia de crescimento é a contínua expansão de seu portfólio de produtos diferenciados. o projeto deverá ser concluído no terceiro trimestre de 2023.


4. adm investir milhões para aumentar u.s. capacidade de produção de concentrado de proteína de soja


A adm anunciou planos de investir cerca de milhões para expandir a produção de concentrado de proteína de soja em suas instalações nos Estados Unidos, um projeto que marca o mais recente movimento da ADM para expandir sua capacidade de produção de proteína alternativa. de acordo com A ADM, que adquiriu a produtora de ingredientes de soja sojaprotein no ano passado, a empresa poderia aumentar a capacidade de produção em mais de 30% entre os investimentos. o projeto, que supostamente será concluído no primeiro trimestre de 2025, não só aumentará concentrado de proteína de soja capacidade,, mas também quase dobrará a capacidade de extrusão da planta's.


5. layn lança biblioteca de ingredientes botânicos


layn ingredientes naturais (layn) lançou uma biblioteca de plantas online gratuita e uma ferramenta de busca que as empresas podem usar para explorar e aprender sobre os principais ingredientes e soluções de extratos de plantas. a biblioteca de ingredientes de plantas layn é considerada um extenso recurso online que permite aos visitantes para localizar e filtrar ingredientes vegetais por aplicativos humanos, para animais de estimação e animais e acessar instantaneamente detalhes

as informações da biblioteca de ingredientes vegetais da rheinland incluem seções sobre: fornecimento de ingredientes; funcionalidade; ingredientes ativos vegetais chave; tradição/história/origem; regiões em crescimento; por que escolhê-lo; aplicativos de destino; funções de apoio técnico e sanitário; formatos disponíveis; pesquisas relevantes; compostos ativos; estrutura molecular; e segurança/dosagens recomendadas.


6. probi, symrise lança symferment, um ingrediente probiótico para cuidados com a pele


A probi e a symrise fizeram uma parceria para lançar o symferment, um novo ingrediente ativo hidratante derivado da fermentação de lactiplantibacillus, que, de acordo com a probi, é produzido em um processo reciclado que economiza recursos e custos. em add, symrise será exibido em Paris em abril de 2022.


7. alimentos folhosos recebem milhões para produzir proteína vegetal rubisco


alimentos folhosos receberam milhões para acelerar a produção de rubisco, uma proteína "beef-like". de acordo com a empresa, a proteína vegetal rubisco de plantas de folhas verdes (como alfafa, espinafre , couve ou broto de feijão), não só tem uma composição nutricional semelhante à carne bovina,, mas também tem a mesma digestibilidade que a proteína animal. além disso, pode ser misturado em muitos alimentos diferentes, bebidas e sobremesas devido à sua natureza espumosa e gelatinosa. atualmente, a proteína apresenta resultados positivos em aplicações de milkshake ou smoothie.
a proteína vegetal rubisco possui as seguintes características: sabor neutro, odor e cor, evitando o sabor de leguminosa em produtos similares; hipoalergênico; e emissões de CO2 reduzidas.

Clique aqui para deixar uma mensagem

Deixe um recado
Se Você está interessado em nossos produtos e quer saber mais detalhes, por favor, deixe uma mensagem aqui, vamos responder você assim que nós puder.

Casa

Produtos

cerca de

contato