O que é Eritritol?
Dec 19, 2022
O eritritol , um adoçante de enchimento, é um álcool de açúcar de quatro carbonos com a fórmula molecular C4H10O4. O eritritol é amplamente encontrado na natureza, como em cogumelos fúngicos, melões e frutas, cristais oculares de animais, plasma sanguíneo e urina, e pode ser detectado em pequenas quantidades em alimentos fermentados como vinho, cerveja e molho de soja. As características do eritri...