A espirulina é um organismo multicelular de algas com paredes celulares sem membranas celulares e muito pouca celulose, tal estrutura torna os nutrientes da espirulina extremamente fáceis de serem absorvidos pelo corpo humano. A taxa líquida de utilização de proteína (NPU) da spirulina verde A é de 53-68% e a taxa de digestibilidade é de 83-95%, o que facilita a ingestão até mesmo para idosos e crianças com má digestão e absorção.

Os 5 principais benefícios para a saúde da espirulina

1. Fonte de antioxidantes

Um processo chamado oxidação pode levar a inflamação contínua e danos às células, o que pode, com o tempo, levar a doenças crônicas e potencialmente ao câncer. A espirulina é embalada com compostos antioxidantes, um dos quais, ficocianina, é responsável pela cor verde-azulada escura da espirulina – também ajuda a amortecer a oxidação e inibir a inflamação. Estudos sugerem que a ficocianina tem benefícios potenciais, incluindo propriedades anti-inflamatórias, proteção contra o estresse oxidativo e qualidades neuroprotetoras.

2. Pode reduzir a pressão alta

Um estudo que examinou os efeitos de uma dose diária de 4,5 g de espirulina por seis semanas relatou redução da pressão arterial sistólica e diastólica.

3. Pode ajudar no controle do colesterol

Rica em compostos com propriedades antioxidantes, a espirulina ajuda a prevenir danos a compostos gordurosos como o colesterol. Também parece ajudar a controlar o colesterol total, diminuindo o chamado colesterol "ruim" da lipoproteína de baixa densidade (LDL) e elevando a lipoproteína de alta densidade (HDL) "boa".

4. Pode ter propriedades protetoras contra o câncer

Estudos em animais sugerem que a suplementação com espirulina pode ter valor na proteção contra o câncer. O mecanismo pelo qual ele faz isso pode ser ativando células imunológicas chamadas células assassinas naturais, que ajudam nossa defesa contra tumores. Mais testes em humanos são necessários, mas dos conduzidos, os resultados parecem encorajadores.

5. Pode aliviar a febre do feno

Spirulina parece reduzir a inflamação das vias aéreas nasais, que é um sintoma clássico de rinite alérgica ou febre do feno. Em um estudo, observou-se uma melhora significativa em sintomas como espirros, congestão nasal e coceira.

A maioria dos estudos realizados até o momento foram em animais ou pequenos testes em humanos, portanto, mais pesquisas são necessárias antes que qualquer alegação de saúde relacionada à espirulina possa ser confirmada.