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Introdução de NISIN Feb 10, 2023
A NISINA é um aditivo natural obtido pela fermentação de uma cepa de Lactococcus lactis subsp. láctico (sem OGM). A nisina é um bactericida natural, aprovado pela UE (aditivo alimentar número E-234), ativo contra um grande número de bactérias Gram-positivas, especialmente bactérias formadoras de esporos, como Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus, Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, ...
As aplicações versáteis e a segurança do ácido kójico para a pele Feb 17, 2023
O ácido kójico é um produto químico natural derivado de cogumelos e também produzido durante o processo de fermentação do saquê a partir do arroz fermentado. Devido à sua capacidade de penetrar nas camadas da pele e inibir a produção de melanina, o ácido kójico ganhou popularidade como um tratamento de desbotamento, muitas vezes visto como uma alternativa menos agressiva à hidroquinona. No entanto...
- ácido kójico
- Ácido Kójico em Pó
- CAS 501-30-4
Goma Xantana: Um Aditivo Alimentar Versátil com Múltiplas Funções Feb 17, 2023
A goma xantana é um polissacarídeo de alto peso molecular amplamente utilizado como aditivo alimentar. É produzido pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris e possui propriedades reológicas e emulsificantes únicas que o tornam um ingrediente versátil em muitas aplicações alimentícias. Função 1: Espessante e Estabilizador Uma das principais funções da goma xantana é como espessante e esta...
Um Adoçante Não Calórico Amplamente Utilizado com Aplicações Versáteis --- Sucralose Feb 17, 2023
A sucralose é um adoçante não calórico amplamente utilizado como substituto do açúcar em alimentos e bebidas. É um composto altamente estável que pode suportar altas temperaturas, tornando-o um ingrediente versátil em muitas aplicações alimentícias. Aplicação 1: Adoçante de Baixa Caloria Uma das principais aplicações da sucralose é como adoçante de baixa caloria em alimentos e bebidas. É aproximad...
- Adoçante Sucralose
- Sucralose em Pó
- CAS 56038-13-2
Um guia completo para os benefícios da proteína de ervilha Feb 24, 2023
Um guia completo para os benefícios da proteína de ervilha A proteína de ervilha é um suplemento proteico versátil e nutritivo que está rapidamente ganhando popularidade entre atletas, entusiastas do fitness e indivíduos preocupados com a saúde. Derivada de ervilhas amarelas, esta fonte de proteína vegetal é uma ótima alternativa às proteínas de origem animal, especialmente para quem segue uma die...
Sulfato de condroitina: um composto versátil para a saúde das articulações e além Mar 03, 2023
O sulfato de condroitina é um composto natural do corpo que desempenha um papel vital na manutenção da saúde da cartilagem hialina, um tecido que amortece nossas articulações. Também é comumente usado como suplemento dietético, muitas vezes combinado com glucosamina, para promover a saúde das articulações. No entanto, o sulfato de condroitina oferece muitos outros benefícios além da saúde das arti...
Incríveis benefícios do pó de proteína de ervilha para o corpo Mar 03, 2023
As ervilhas emergiram como uma poderosa fonte de proteína, desafiando a arena tradicional mantida por carne, queijo, ovos e soro de leite. Como resultado, está se tornando um suplemento popular para resistência, energia, construção muscular e perda de peso. Aqui estão alguns benefícios do pó de proteína de ervilha : Contém todos os aminoácidos essenciais: A ervilha é uma excelente fonte de proteín...
Quais são os efeitos do extrato de Ginkgo biloba? Mar 03, 2023
Quais são os efeitos do extrato de Ginkgo biloba? O extrato de Ginkgo biloba (GBE) é um suplemento de ervas derivado das folhas da árvore de ginkgo. Tem sido usado há séculos na medicina tradicional para várias condições de saúde. Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente nos benefícios potenciais da GBE na saúde e no bem-estar. Este artigo fornece uma revisão abrangente dos efeitos do G...
Nisina: um peptídeo antibacteriano natural e seguro para preservação de alimentos Mar 10, 2023
A nisina é um peptídeo antibacteriano biologicamente ativo natural que é extraído usando biotecnologia. É uma substância ativa peptídica pura, eficiente e segura que tem um forte efeito inibitório sobre muitas bactérias Gram-positivas, incluindo bactérias de deterioração de alimentos e bactérias patogênicas. Na verdade, é a única bacteriocina que pode ser usada como aditivo alimentar no mundo. A n...
- Nisina em Pó
- Conservante Natural Nisina em Pó
- CAS 1414-45-5
A versatilidade e os benefícios da goma xantana Mar 17, 2023
A goma xantana é um aditivo alimentar versátil comumente usado como agente espessante e estabilizador. É produzido pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris com uma fonte de açúcar, como o amido de milho. O polissacarídeo resultante é então seco e moído em um pó fino. Uma das principais características da goma xantana é sua alta viscosidade e solubilidade em água. Mesmo em baixas concent...
- goma xantana
- goma xantana em pó
- CAS 11138-66-2
Sucralose: um adoçante sem calorias seguro e eficaz Mar 17, 2023
A sucralose é um adoçante sem calorias comumente usado como substituto do açúcar. É intensamente doce e cerca de 600 vezes mais doce que o açúcar. Como tal, apenas pequenas quantidades são necessárias para fornecer o mesmo nível de doçura. A sucralose é aprovada para uso como adoçante de uso geral pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. Isso significa que pode ser usado em qualquer tipo d...
- Sucralose em Pó
- adoçante sucralose
- CAS 56038-13-2
Os muitos usos e benefícios do ácido kójico Mar 17, 2023
O ácido kójico é um composto natural derivado de fungos que possui uma ampla gama de aplicações em diversas indústrias. É comumente usado em cosméticos, processamento de alimentos, produtos farmacêuticos e agricultura. No campo da cosmética, o ácido kójico pode inibir a formação de melanina na pele ao inibir a síntese da tirosinase. Isso o torna um ingrediente eficaz em cosméticos de clareamento q...
- Ácido Kójico em Pó
- ácido kójico
- CAS 501-30-4

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