A lactose é um açúcar dissacarídeo composto de galactose e glicose que é comumente encontrado no leite. Constitui cerca de 2-8% do peso do leite, embora esta quantidade possa variar entre espécies e indivíduos. A lactose também pode ser extraída do soro de leite doce ou azedo para uso em várias aplicações industriais. Além de fornecer energia para o corpo humano, a lactose possui várias propriedad...

A lactose é um açúcar dissacarídeo encontrado no leite e produtos lácteos. É composto por dois açúcares simples, glicose e galactose, e possui diversas aplicações na indústria alimentícia. A lactose também é um nutriente importante para a saúde humana e tem vários efeitos benéficos no organismo. Uma das principais aplicações da lactose na indústria alimentícia é como adsorvente e dispersante para ...

A lactose tem sido utilizada na indústria farmacêutica há muitos anos, sendo sua aplicação em preparações farmacêuticas uma de suas principais utilizações. Na produção de comprimidos, é comum adicionar um excipiente a uma certa quantidade de medicamento para aumentar o peso e o volume do comprimido. Este excipiente deve ser uma substância inofensiva que tenha boa fluidez e permita que a mistura fl...

A lactose é um açúcar carboidrato composto pelas subunidades galactose e glicose, com a fórmula molecular C12H22O11. Compõe cerca de 2-8% do leite em massa. O nome lactose vem de lac (gen. lactis), palavra latina para leite, mais o sufixo -ose, que é usado para nomear os açúcares. A lactose é um sólido branco, solúvel em água, não higroscópico, com sabor levemente adocicado. É amplamente utilizado...

O mercado de lactose tem testemunhado um crescimento significativo nos últimos anos, impulsionado por vários fatores, como o aumento da procura por produtos à base de lactose, o aumento da população intolerante à lactose que opta por alternativas sem lactose e o uso crescente de lactose na indústria farmacêutica. A lactose, um açúcar natural encontrado no leite e produtos lácteos, é amplamente uti...

A intolerância à lactose , um distúrbio digestivo comum, afeta milhões de indivíduos em todo o mundo. Ocorre quando o corpo carece de uma enzima chamada lactase, necessária para quebrar a lactose, o açúcar encontrado no leite e nos laticínios. Embora algumas pessoas nasçam com intolerância à lactose, outras podem desenvolvê-la mais tarde na vida. Nesta postagem do blog, exploraremos se é possível ...

Geralmente é verdade que os gatos são intolerantes à lactose . Como muitos outros mamíferos, os gatos não possuem a enzima lactase, responsável pela decomposição da lactose, o açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos. Sem lactase suficiente, os gatos não conseguem digerir a lactose com eficácia, causando problemas digestivos como diarreia, distensão abdominal e desconforto. Alimentar g...

Melatonina é amplamente utilizada para melhorar o sono, especialmente para aqueles que lutam contra a insônia ou o jet lag. No entanto, muitos as pessoas se perguntam: âA melatonina faz mal?â Compreendendo a melatonina e seus efeitos Hormônio Natural: A melatonina é um hormônio produzido naturalmente pelo seu corpo para regular o ciclo sono-vigília. Tomando isso forma de suplemento pode ajudá-lo a...