Lecitina de soja é boa ou ruim para mim?
Jul 26, 2024
Há muito debate sobre os diferentes ingredientes e seus efeitos na saúde. Um ingrediente que chama muita atenção é a lecitina de soja. É feito de soja e costuma ser usado em alimentos e suplementos. O que é lecitina de soja? A lecitina de soja é uma mistura natural de substâncias chamadas fosfolipídios, incluindo: Fosfatidilcolina, Fosfatidiletanolamina, Fosfatidilinositol. Eles são retirad...