A nisina é um conservante alimentar natural com alta eficiência, não toxicidade, segurança e sem efeitos colaterais, além de apresentar boa solubilidade e estabilidade. Pode inibir eficazmente o crescimento e a reprodução de muitas bactérias Gram-positivas que causam a deterioração dos alimentos, especialmente Bacillus termoestáveis, Clostridium botulinum e Listeria.
A lecitina de soja, derivada da soja, é um emulsificante e estabilizante natural amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, farmacêutica e cosmética. Contém uma mistura complexa de fosfolípidos que ajudam a manter a estrutura celular e a apoiar várias funções fisiológicas. Conhecida por suas excelentes propriedades emulsificantes, dispersantes e estabilizantes, a lecitina de soja é um ingrediente versátil em produtos como produtos de panificação, chocolates, alternativas lácteas, suplementos dietéticos e formulações para cuidados com a pele. Está disponível em diversas formas, incluindo líquido, grânulos e pó, atendendo a diversas necessidades de aplicação. Não OGM e amiga dos alergénios, a lecitina de soja serve como um ingrediente funcional que melhora a qualidade, a textura e o prazo de validade de vários produtos, ao mesmo tempo que oferece benefícios nutricionais, como o apoio à saúde cardíaca e à função cognitiva.
O extrato de Ginseng, derivado das raízes da planta Panax ginseng, é um potente suplemento de ervas conhecido por suas propriedades adaptogênicas e promotoras da saúde. Rico em compostos ativos conhecidos como ginsenosídeos, o extrato de ginseng é usado globalmente para apoiar os níveis de energia, melhorar a função cognitiva e estimular o sistema imunológico. Com as suas origens na medicina tradicional asiática, este extrato ganhou popularidade em aplicações modernas de bem-estar e cuidados de saúde. Está comumente disponível em pó, líquido ou cápsula e é usado em uma ampla gama de produtos, desde suplementos dietéticos até alimentos funcionais e cuidados com a pele. O extrato é valorizado pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que contribuem para o bem-estar geral e a vitalidade, tornando-o um ingrediente ideal tanto para consumidores como para fabricantes preocupados com a saúde.
O leite em pó de soja é uma alternativa vegetal e sem laticínios, feita a partir de soja não transgênica. É rico em proteínas de alta qualidade, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais, sendo uma opção nutritiva para quem busca um substituto vegano ou sem lactose. O leite de soja em pó é fácil de dissolver e pode ser usado em diversas aplicações em alimentos e bebidas, como smoothies, panificação e culinária. Sua textura leve e cremosa e sabor suave o tornam um excelente ingrediente em receitas veganas, bebidas instantâneas e suplementos nutricionais. A forma em pó oferece vida útil prolongada e armazenamento conveniente, enquanto sua versatilidade o torna ideal para diversas necessidades e preferências dietéticas.
Lactobacillus acidophilus é uma bactéria probiótica benéfica comumente encontrada no intestino humano e em alimentos fermentados. Conhecido pela sua capacidade de promover a saúde digestiva e equilibrar o microbioma intestinal, é um ingrediente popular em suplementos dietéticos, alimentos funcionais e bebidas. Esta cepa probiótica ajuda a manter um equilíbrio saudável de bactérias benéficas, apoia a função imunológica e melhora a absorção de nutrientes. Lactobacillus acidophilus também é eficaz no alívio de desconforto digestivo, como inchaço e prisão de ventre, ao mesmo tempo que contribui para o bem-estar geral. Disponível em pó, cápsula e líquido, é adequado para diversas aplicações, incluindo laticínios, nutracêuticos e alternativas não lácteas.
A vitamina B12 em pó é uma forma sintética (produzida pelo homem) de vitamina B12. A vitamina B12 que ocorre naturalmente é encontrada em peixes, frutos do mar, leite, gema de ovo e queijos fermentados.
O pó de raiz de beterraba é um ingrediente versátil de superalimento feito de beterraba desidratada e moída. Ele retém os nutrientes essenciais e a cor vermelha vibrante da beterraba fresca, fornecendo uma rica fonte de nitratos dietéticos, antioxidantes, vitaminas (A, C) e minerais (potássio, ferro). Conhecido pelos seus inúmeros benefícios para a saúde, o pó de raiz de beterraba apoia a saúde cardiovascular, aumenta o desempenho atlético e melhora o bem-estar geral. É amplamente utilizado em produtos alimentícios e bebidas como corante natural e intensificador de sabor, bem como em suplementos nutricionais por seu alto teor de nitrato, que promove fluxo sanguíneo e níveis de energia saudáveis. Disponível em pó fino, o pó de raiz de beterraba é ideal para smoothies, sucos, assados e alimentos funcionais.
*Fornecimento de espirulina em pó azul e verdeO pó de espirulina azul e verde é um produto de algas naturais premium conhecido por seu alto valor nutricional e cores vivas. Derivado da Spirulina, uma microalga rica em nutrientes, oferece uma rica fonte de vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais. O pó está disponível nas variedades azul e verde, cada uma contendo pigmentos exclusivos: Ficocianina (azul) e Clorofila (verde), que oferecem potentes propriedades antioxidantes.
BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada) em pó é uma mistura de aminoácidos essenciais, incluindo leucina, isoleucina e valina, cruciais para recuperação, crescimento e resistência muscular. Esses aminoácidos não podem ser sintetizados pelo organismo e devem ser obtidos por meio de dieta ou suplementos. Leucina: 61-90-5 Isoleucina: 73-32-5 Valina: 72-18-4
O eritritol é um adoçante muito popular, que é um adoçante poliol natural exclusivo, sem calorias e com uma sensação clara e fresca na boca. O eritritol é um poliol (álcool de açúcar) muito popular para uso na panificação e como adoçante geral em dietas com baixo teor de carboidratos. O eritritol, como alternativa aos açúcares e como parte de um programa abrangente que inclui higiene dentária adequada, foi reconhecido pela associação dentária americana.
Chlorella é um tipo de microalga verde unicelular de água doce que pertence à divisão Chlorophyta. É uma das espécies de microalgas mais amplamente estudadas e cultivadas comercialmente. A Chlorella possui uma forma esférica distinta e é conhecida pelo seu alto teor de nutrientes. Tem sido utilizado como fonte alimentar e suplemento dietético devido ao seu rico perfil nutricional e potenciais benefícios à saúde.
Alpha Arbutin é um agente clareador de pele estável e altamente eficaz usado em produtos para a pele para reduzir a hiperpigmentação e uniformizar o tom da pele. É um derivado natural da hidroquinona encontrado em várias plantas, incluindo a uva-ursina, e é conhecido por sua capacidade de inibir a produção de melanina. Alpha Arbutin oferece uma alternativa mais segura à hidroquinona tradicional, oferecendo efeitos clareadores semelhantes sem os riscos associados. Atua bloqueando a enzima tirosinase, que é crucial no processo de produção de melanina. Isso ajuda a clarear manchas escuras, sardas e manchas senis, proporcionando uma tez mais uniforme e radiante. Alpha Arbutin é amplamente utilizado em soros, cremes e loções, sendo um ingrediente essencial em formulações que visam obter um tom de pele mais brilhante e uniforme.