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Natamycin em pó

Natamycin Tem um forte efeito inibitório em moldes, leveduras e fungos, mas não tem efeito inibitório sobre bactérias, vírus e outros microorganismos. É amplamente utilizado em queijo, produtos de carne, bolos, sucos e outros alimentos Em todo o mundo.
  • CAS #:

    7681-93-8
  • Certificados:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Especificações:

    In House

Descrição do produto

Produto Nome: Natamycin
CAS Não: 7681-93-8
Einecs Não: 231-683-5
molecular fórmula: C33H47NO13
molecular Peso: 665.7252
Ensaio: 99,8%

função

1.Natamicina, também conhecida como pimaricina e às vezes vendido como natacyn, natamycin é um agente antifúngico que ocorre naturalmente produzido durante Fermentação pela bactéria Streptomyces Natalensis, comumente encontrada em solo.
2.Natamicina tem uma solubilidade muito baixa em água; No entanto, Natamycin é eficaz em níveis muito baixos Sua concentração inibitória mínima é menos do que 10 PPM para a maioria moldes.

aplicativo

1. Natamycin tem sido usado há décadas na indústria alimentícia como um obstáculo para supergranschoeiro fúngico em produtos lácteos e outros Alimentos.
1) como uma suspensão aquosa (tal conforme misturado em um salmoura) Pulverizado no produto ou no qual o produto é mergulhado, ou de forma em pó (junto com um agente antiacotagem, tal como celulose) polvilhado ou misturado no produto
2) Como aditivo alimentar, tem número E E235. Ao longo da União Europeia, é aprovado apenas como conservante de superfície para certos queijo e salsicha seca produtos.

2. Natamycin Tem um bom anti-mofo Efeito no bolo da lua, assados, produtos de carne, bebidas de salada e outros campos.

3. Natamycin é usado para tratar infecções fúngicas, incluindo candida, aspergilusão, cefalosporium, fusarium e penicílio. É aplicado topicamente como um creme, em gotas oculares ou (para oral Infecções) em um lozenge.


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