2022 cor popular anual - azul pervinca
Jul 07, 2022
2022 cor popular anual - azul pervinca
a autoridade internacional de cores pantone lançou a cor popular anual de 2022 - azul pervinca (PANTONE 17-3938 muito peri), que é um tom azul a roxo, pode dar às pessoas um efeito visual suave e confortável. no entanto, se esta for a cor principal dos alimentos (especialmente bebidas), acho que poucas pessoas vão gostar. porque estudos mostraram que alimentos em tons de azul podem suprimir o apetite e dar às pessoas uma sensação de pigmentação completa. mas bebidas com cores degradê ou tons mais claros de azul podem trazer de volta a vontade de provar. ficocianina é um pó azul escuro isolado de espirulina . é uma proteína natural de pigmento azul com verde, propriedades saudáveis e naturais que podem ser usadas em alimentos, cosméticos e alimentos funcionais. a ficocianina agora é aprovada em vários países e a keynovo contou com os regulamentos dos seguintes países. EUA (1) extrato aquoso de cianobactérias (spirulina maxima e spirulina obtusa) rico em ficocianina é certificado GRAS (GRN no. 424) uso: todos os ingredientes alimentares, exceto fórmula infantil e alimentos sob a jurisdição do departamento de agricultura dos U.S. , até 250 mg/porção (2) os extratos de espirulina com ficocianina como principal componente corante estão isentos de certificação quando usados como aditivos corantes. escopo de uso: corantes para doces (incluindo balas e gomas de mascar), coberturas, sorvetes e sobremesas congeladas, coberturas e coberturas de sobremesas, misturas e pós para bebidas, iogurte, molhos de nata, pudins, queijo branco, gelatina, migalhas de pão, cereais comestíveis prontos para consumo (exceto cereais inchados), formulações de revestimento aplicadas a comprimidos e cápsulas de suplementos alimentares em níveis de acordo com as boas práticas de fabricação (BPF), e coloração sazonal de cascas de ovos cozidos,, exceto que não pode ser usado para colorir alimentos, conforme caracterizado pela seção 401 da lei federal de alimentos, medicamentos, e cosméticos, a menos que a adição de a cor é autorizada para uso por esses padrões Japão o pigmento espirulina (uma substância à base de ficocianina extraída da espirulina) é um aditivo existente e pode ser usado como agente corante Ministério da Segurança Alimentar e de Medicamentos da Coreia spirulina (derivado de spirulina obtusifolia , o principal pigmento é ficocianina) é um aditivo alimentar autoridade alimentar de singapura extrato de espirulina ou cianidina cianobacteriana extraída da espirulina é um aditivo alimentar permitido pelos regulamentos alimentares de Cingapura requisitos: teor de chumbo ≤ 2 mg/kg; teor de arsênio ≤ 2 mg/kg; teor de mercúrio ≤ 1 mg/kg; negativo para microcistinas
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