A proteína em pó de soja, também conhecida como proteína isolada de soja, é uma forma concentrada de proteína extraída da soja. É rico em aminoácidos essenciais, o que o torna uma fonte popular de proteína vegetal.

A proteína isolada de soja é uma forma altamente purificada de proteína derivada da soja. É produzido a partir da retirada das gorduras e carboidratos da soja, resultando em um pó proteico concentrado. A proteína isolada de soja é conhecida pelo seu perfil nutricional versátil, tornando-a uma escolha popular para vegetarianos, veganos e indivíduos com restrições alimentares ou objetivos nutricionais específicos.