sódio ascorbate em pó

Descrição do produto

Produto Nome: sódio ascorbate em pó

CAS Não: 134-03-2
Outros Nomes: Vitamina C Sódio Ascorbate
MF: c6h7nao6
Einecs Não: 205-126-1
Lugar de Origem: China
Derretimento Ponto: 220 ° (dezembro) (lit.)
específico Rotação: 104 ° (c = 1, H2O 25 °)
Refractive Índice: 105.5 ° (c = 10, h2o)
Armazenamento Condições: Loja na RT.
Solubilidade: H2O: 50 mg / ml
Formulário: Pó

função

1. Mantenha comida, frutas e bebidas frescas para evitar de produzir desagradáveis cheiros.
2. impedir a formação de iminais de ácido nitroso em carne Produtos.
3. melhorar a qualidade da massa e maximizar a expansão de produtos assados.
4. compensar a perda de vitamina C em bebidas, frutas e legumes durante Processamento.
5. usado como elemento de nutrientes em aditivos.

aplicativo

1. aplicado no campo Aditivo
2. aplicado no campo de saúde