CAS #:
1414-45-5Certificados:
ISO9001/Kosher/HalalEspecificações:
BP/USP/FCCDescrição do produto
nome | Nisin em pó |
item número. | E-234 |
CAS NO. | 1414-45-5 |
material | nisin |
potência | 1000IU / mg |
mf. | C141H228N41O38S7 |
aparência | Castanho claro para pó branco leitoso |
função
1. estender o prazo de validade do produto
2. melhorar a segurança substituindo os produtos químicos conservantes.
3. baixo custo, alta eficiência, baixa dose.
4. Reduza o tempo de processamento e temperatura.
5. Pode ser usado para produtos fermentados (não efeito sobre bactérias).
6. Reduza o tratamento térmico e processamento Tempo.
7. Inibir a pós-acidificação de queijo.
8. Nenhum óbvio resistência cruzada com terapêutico antibióticos.
aplicativo
1. carne Produtos;
2. laticínios Produtos;
3. enlatada alimentos;
4. Frutos do mar Comida.
5. proteína vegetal alimentos;
6. fruta bebidas;
7. ovos líquidos e ovo produtos;
8. no tempero;
9. soja de cerveja molho;
10. assado alimentos;
11. instantâneo alimentos;
12. Selado de calor embalado alimentos;
13. sabores e fragrâncias;
14. Cosméticos;
15. Medicina, olho gotas.
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