Matéria-prima para a saúde das articulações - colágeno tipo II não desnaturado
Aug 11, 2021
Para o desportista, sejam atletas profissionais ou amadores, a saúde das articulações pode ser crucial. Quando se trata de saúde óssea e articular, além da glucosamina e do sulfato de condroitina, existe uma família de ingredientes que não só cuidam da hidratação da pele, mas também beneficiam a saúde das articulações, e é - colágeno. O colágeno é uma proteína estrutural da matriz extracelular, contendo uma ou várias regiões da estrutura de hélice tripla consistindo em cadeias alfa. Mais de 20 tipos diferentes de colágeno foram identificados. Resumidamente, o colágeno tipo I e III são encontrados principalmente em tecidos conjuntivos, como vasos da pele, enquanto o colágeno tipo II (CII) é produzido principalmente por células da cartilagem e tem uma estrutura fibrosa densa, encontrada principalmente em ossos, articulações, tendões e outros tecidos. É o principal componente orgânico da matriz da cartilagem e é a proteína característica dos tecidos da cartilagem, que pode se ligar fortemente aos polissacarídeos e tornar a cartilagem flexível para absorver choques e suportar cargas. O colágeno tipo II pode ser subdividido em colágeno tipo II desnaturado e colágeno tipo II não desnaturado (colágeno tipo II não desnaturado) de acordo com se ele mantém uma estrutura de hélice tripla intacta, da qual Colágeno tipo II desnaturado: com vários graus de ruptura da estrutura da hélice tripla, sua biocompatibilidade e imunorreatividade são bastante reduzidas. Se a estrutura da hélice tripla for gravemente interrompida, ou mesmo se a ligação peptídica for quebrada, o colágeno tipo II perde suas propriedades de ligação a outras moléculas, como polissacarídeos e perde sua atividade biológica, e é absorvido e usado pelo corpo como uma proteína normal. Colágeno tipo II não desnaturado: mantém a estrutura de hélice tripla intacta, tem boa biocompatibilidade e baixa antigenicidade e pode prevenir ou aliviar a osteoartrite e a artrite reumatóide induzindo tolerância imunológica com concentração adequada de colágeno tipo II não desnaturado.
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