Goma Xantana: Usos e Produção
Nov 08, 2024
A goma xantana é um ingrediente popular usado em alimentos, cosméticos e produtos industriais por suas habilidades de espessamento, estabilização e ligação. Produzida por fermentação natural, a goma xantana melhora a textura e a consistência do produto, tornando-o uma escolha sustentável. Usos primários da goma xantana Espessante: Adiciona viscosidade a molhos, temperos e sopas, proporcionando uma...
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