vitamina C, também conhecida como L-ascorbic Ácido, é um nutriente essencial para humanos. A vitamina C é facilmente solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol, mas insolúvel em éter, clorofórmio, benzeno, éter petrolífero, óleos e gorduras. Agora, a China é um grande produtor e exportador. mais do que 80% de vitamina C no mercado dos EUA vem de China.
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