O soro de ácido hialurônico (HA) é um mucopolissacarídeo macromolecular de cadeia linear composto de unidades dissacarídicas repetidas de ácido glucurônico e N-acetilglucosamina. Consiste amplamente no espaço extracelular de tecido humano e animal, vítreo, cordão umbilical, sinóvia das articulações da pele e crista de galo, etc.