Guanosina 5'-monofosfato Desódio sal

aplicativo

1. Isso O produto é combinado com glutamato de sódio ou 5'-inosinado dissódio, que tem um notável efeito sinérgico e aumenta grandemente o Umami gosto.
2. Isso produto pode ser decomposto por fosfatase para perder o seu gosto, por isso, deve não ser usado em fresca Comida. Isso pode ser usado aquecendo o alimento a cerca de 85 a passivate a enzima.
3. Isso O produto raramente é usado sozinho e pode ser usado em combinação com glutamato de sódio (MSG).
4. Isso O produto ainda pode ser usado em combinação com inosina de sódio e é amplamente utilizado em vários alimentos.