A tirosina é o substrato catalítico da Tyrosinase monofenolase função e a principal matéria-prima para a formação final de Eumelanina e Pheomelanin. Na pesquisa e desenvolvimento de cosméticos branqueadores, a síntese da tirosinase Análogos estruturais que competem com a tirosina também podem efetivamente inibir a produção de melanina.
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