Metil Sulfonil Metano é um sulfeto com uma fórmula molecular de C2H6O2S, que é uma substância necessária para a síntese de colágeno humano. O MSM está contido na pele, cabelo, unhas, ossos, músculos e vários órgãos humanos. O corpo humano consome 0,5 mg de MSM por dia e, se faltar, causará problemas de saúde ou doenças. Portanto, é amplamente utilizado no exterior como medicamento para cuidados de saúde e é o principal medicamento para manter o equilíbrio do enxofre biológico no corpo humano.