CAS #:
4075-81-4Certificados:
ISO9001/Kosher/HalalEspecificações:
In Houseprodutos Descrição
Produto Nome: cálcio propionato
molecular fórmula: C6H10CAO4Água Solubilidade: 1g / 10ml
função e aplicação
1. Como aditivo alimentar, é listado como E 282 No Codex Alimentarius. cálcio propionato é usado como conservante em uma ampla variedade de produtos, incluindo, mas não limitada ao pão, outros produtos assados, carne processada, soro de leite e outros produtos lácteos
2. Na agricultura, é usado, entre outras coisas, para evitar a febre do leite em vacas e como um suplemento de alimentação
3. Propionatos impedir que os micróbios produzam a energia precisa, como benzoates faça. No entanto, ao contrário dos benzoatos, artionados Não requer um ambiente ácido
4.Cálcium propionato é usado em produtos de padaria como inibidor de moldes, tipicamente em 0,1-0,4%
5.Cálcium propionato pode ser usado como um pesticida.
Tags relacionadas. :