em 2021, as exportações de pescado peruanas estão se aproximando de .5 bilhões, 39% acima do ano anterior, com exportações de farinha de peixe e óleo de peixe avaliadas em cerca de .3 bilhões.
cayetana aljovin, presidente da associação nacional de pesca peruana (SNP), disse, "a indústria de frutos do mar do Peru é a base da recuperação econômica do país, especialmente durante um período em que o país foi duramente atingido por a epidemia, e a geração de receita do segmento de farinha de peixe e óleo de peixe apoiaram toda a indústria."
a associação peruana de pesca e o banco central de reservas esperam que a produção de farinha de peixe e óleo de peixe continue a crescer em 2022, com a saúde geral dos recursos biológicos da pesca offshore do peru em boas condições e condições climáticas marinhas favoráveis para o crescimento e reprodução da anchova.
A China é o principal mercado de exportação do Peru para farinha de peixe e óleo de peixe . 1.2 milhões de toneladas de farinha de peixe foram exportadas em 2021, um aumento de 44% em relação ao ano anterior, dos quais mais de 80% foram para a China. as importações de farinha de peixe da China do Peru vão principalmente para o indústria de alimentos para animais,, enquanto o óleo de peixe é processado e exportado para todo o mundo como suplemento dietético.
atualmente é uma temporada lenta para a indústria aquícola peruana, com pouca produção de matérias-primas marinhas esperada de janeiro a abril de 2022 e estima-se que a maior parte venha de subprodutos.
além disso, os preços da farinha de peixe a vapor e do óleo de peixe estão atualmente em níveis elevados devido ao impacto das guerras russa e ucraniana, e de acordo com uma pesquisa do departamento de compras da Keynovo, as matérias-primas da anchova peruana são 60% mais caro do que antes do ano novo chinês.