EDTA dissódico , ou etilenodiaminotetraacetato dissódico, é um composto sintético comumente usado em diversas indústrias por suas propriedades quelantes e estabilizantes. É o sal dissódico do ácido etilenodiaminotetracético (EDTA).

O EDTA dissódico é amplamente utilizado como agente quelante, o que significa que pode se ligar a íons metálicos e formar complexos estáveis. Essa propriedade o torna um ingrediente eficaz em muitos produtos de cuidados pessoais, como xampus, sabonetes e cosméticos. Ao ligar-se a íons metálicos, o EDTA dissódico ajuda a prevenir a deterioração desses produtos causada por reações catalisadas por metais, como oxidação e ranço.

Além de produtos de cuidados pessoais, o EDTA dissódico encontra aplicações na indústria de alimentos e bebidas. É adicionado a certos produtos alimentares para ajudar a preservar a sua qualidade e prolongar o seu prazo de validade. O EDTA dissódico pode quelar com íons metálicos presentes nos alimentos, inibindo os processos de oxidação e degradação, que podem levar à perda de sabor e nutrientes.

Além disso, o EDTA dissódico é utilizado na indústria farmacêutica como estabilizador de medicamentos e vacinas. Pode aumentar a estabilidade e eficácia dos medicamentos, evitando a degradação dos ingredientes ativos causada pela contaminação por metais ou reações oxidativas.

Para produtos relacionados, visite nosso site: https://www.reachever.com/