Toda matéria-prima de óleo de peixe é adequada para a produção nutracêutica?
Sep 03, 2026
Óleo de peixeÉ uma matéria-prima amplamente utilizada na indústria nutracêutica global. Rica em ácidos graxos ômega-3, comoEPA e DHAO óleo de peixe é comumente incorporado em suplementos alimentares, alimentos funcionais e formulações nutricionais. No entanto, nem todas as matérias-primas de óleo de peixe são adequadas para a produção de nutracêuticos. Para os fabricantes, fatores comoFonte, purez...